Secretaría de Salud Distrital desarrolló visita de inspección en nuestro colegio

Creado por: José Ríos Mercado. En el marco de las visitas que adelanta la Alcaldía Distrital a los establecimientos educativos de Barranquilla, la Secretaría de Salud realizó en nuestro colegio una actividad de inspección, vigilancia y control sanitaria. Para este recorrido por las instalaciones, que incluyó el comedor y el área de alistamiento y almacenamiento de alimentos, las funcionarias de la Alcaldía, Dayanna Berdugo y Nadia Vanegas, contaron con el acompañamiento de: Lizzette Carbonell (Coordinadora de Calidad), Mariluz Fernández (Jefe de Compras) y Rafael Arzuza (Coordinador de Punto de la Fundación Chukuwata).

Durante la jornada se verificó el proceso de elaboración de los alimentos y los controles de buenas prácticas de manufactura, y también se revisaron los programas de limpieza y desinfección de áreas, el plan integral de residuos y el control integrado de plagas, demostrándose de esta forma nuestro compromiso institucional con la Calidad.